說到商用廚具呢大家應該都比較熟悉,不管是經常做飯的朋友,還是不經常做飯的人,因為畢竟我們每天都要吃飯.如果我們吃東西,我們會接觸到廚房用具.那么大家對廚房用具的了解呢,大多數不會做飯的人都知道怎么用鍋碗瓢盆,但是說到如何整理廚房用具啊,如何正確使用,或者如何正確消毒,不知道該怎么做,所以以下的文章內容呢我們的廚房設備小系列簡單地把(ba)一些廚房用具(ju)消毒的(de)方法技巧拼湊出來,以下呢介紹(shao)給大家以供(gong)下一個參考

1、蒸汽消毒

根(gen)據(ju)大(da)小(xiao)清洗(xi)盤(pan)子,并將它們放在一個大(da)的(de)(de)干(gan)凈的(de)(de)籠子抽屜里.蓋(gai)上蒸汽.當(dang)水(shui)沸騰(teng)時,繼續蒸20-30分鐘.采用(yong)自然冷(leng)卻的(de)(de)方法冷(leng)卻餐具.使用(yong)時不(bu)得用(yong)臟布擦拭,以免餐具受到污染,再次成為感(gan)染源.

2、使用太陽紫外線消毒的

太陽光和紫外線具有很強的殺菌能(neng)力.如(ru)果上述方法(fa)不(bu)能(neng)使用,可將餐具清洗并(bing)曝曬40分鐘以上,起到消毒殺菌作用.通風時(shi)注意不(bu)要被灰塵和蚊子污染.

3、煮沸消毒法

這種方(fang)法(fa)在(zai)(zai)農村(cun)家庭(ting)中使(shi)(shi)用最簡(jian)單(dan),沸(fei)騰消毒(du).煮沸(fei)消毒(du)方(fang)法(fa)適(shi)用于碗、筷子(zi)、盤子(zi)、盤子(zi)、面盆、勺子(zi)等(deng)家用餐(can)具(ju).可靠.具(ju)體做法(fa):將洗(xi)碗碗、壺等(deng)餐(can)具(ju)豎(shu)放(fang)在(zai)(zai)鍋內,加(jia)水浸泡已滅菌的餐(can)具(ju),然后繼續煮5-15分鐘達到消毒(du)目的,再倒(dao)出(chu)廢水,將滅菌的餐(can)具(ju)存放(fang)在(zai)(zai)干凈的碗柜內供以(yi)后使(shi)(shi)用.

4、漂白粉消毒

該方法包括以(yi)下步驟:用1片(pian)漂白片(pian)制備糊狀物,加入1000ml水制備出每升200mg有效氯(lv)的消(xiao)(xiao)毒液,浸泡(pao)清洗餐具5分鐘,也達到(dao)消(xiao)(xiao)毒目(mu)的;漂粉消(xiao)(xiao)毒餐具操作(zuo)簡單方便一(yi)般(ban)情(qing)況(kuang)下,一(yi)旦廚(chu)房(fang)設備配(pei)置了消(xiao)(xiao)毒劑(ji),可重(zhong)復(fu)使用4小(xiao)時

上(shang)述這(zhe)些文章介紹(shao)你(ni)可(ke)以(yi)看到它的(de)(de)(de)(de)方法,是小編的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)給你(ni)介紹(shao)給我的(de)(de)(de)(de)朋友(you)約(yue)了一(yi)些可(ke)以(yi)在廚(chu)房(fang)中使用(yong)的(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)滅菌(jun)方法,通過上(shang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)文字(zi)中介紹(shao)的(de)(de)(de)(de)這(zhe)個小系(xi)列之(zhi)后,現(xian)在你(ni)知(zhi)道關(guan)于(yu)廚(chu)房(fang)是否有更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)朋友(you),更(geng)不是它的(de)(de)(de)(de)內(nei)容(rong)方面(mian),暫且介紹(shao)到這(zhe)里的(de)(de)(de)(de)分析,更(geng)刺激的(de)(de)(de)(de)下一(yi)個問題,我們可(ke)以(yi)再(zai)見哦?