廉政廚房是我們為響應國家政府政策，厲行精簡節約，杜絕“舌尖上的浪費”，為機關單位專項設計的“廉政食堂”方案。我們本著經濟、實惠的原則，結合公務接待特點，廚房設計以滿足家常菜譜、民族特色菜譜為主，突現衛生、安全、物美、價廉的“廉政食堂”特色在廚房設備的配置上力求簡約(yue)、合理、低碳(tan)、節能。

廉政廚房設備工程業務流程

  第一(yi)階段：需求(qiu)分析

  1．了解廚房(fang)項(xiang)目的基本類型(xing)。
  2．了解客戶的(de)投資意向(xiang)。
  3．了(le)解客戶(hu)運營及(ji)管理的(de)要求 。

  第二階段(duan)：概念設計

  根據第一階段客(ke)戶提(ti)供的(de)資(zi)料及(ji)廚(chu)房標準，結合當地餐飲特點與大明商用廚(chu)房理念，與客(ke)戶及(ji)管理公司協(xie)商建立廚(chu)房餐飲設施的(de)要求和流程，提(ti)供整個廚(chu)房的(de)概念設計。

  第三階段：初步設(she)計

  根據第二階段審核(he)并(bing)確定的廚(chu)房(fang)餐(can)(can)飲體(ti)系的架構，按(an)照(zhao)當地(di)衛生防(fang)疫(yi)和環保(bao)部(bu)門的要求，結合節能(neng)(neng)優化設(she)計，提供各個餐(can)(can)飲廚(chu)房(fang)功(gong)能(neng)(neng)間的工藝流程及設(she)備(bei)配置方案，并(bing)協助客戶通 過衛生防(fang)疫(yi)站的檢驗。

  第(di)四階段(duan)：深化設計

  客戶(hu)審(shen)核并確(que)認第二(er)、三階段概念(nian)及(ji)初步設計(ji)方案后，進行平面及(ji)機電深化(hua)設計(ji)；把握工(gong)藝流(liu)程設計，提供配套廚房圖(tu)紙，具體如下：

  1．廚房設備平面布置圖。
  2．廚房設備土建隔斷圖。
  3．廚房設備(bei)地溝圖。
  4．廚房設(she)備上水預(yu)留接點(dian)圖。
  5．廚房設備下水(shui)預留接點圖。
  6．廚房設備電力預留接(jie)點圖。
  7．廚房(fang)排風(feng)、送(song)風(feng)走向圖。
  8．廚房設備天然氣(qi)預留接點圖。

  第五階段：設計確認

  在客戶審核并確認第(di)四階段(duan)深化設計后，提(ti)供以下(xia)文(wen)件(jian)進行確認，具體如(ru)下(xia)：
  1．提供所有廚房設備(bei)產品規格、型號等資料(liao)。
  2．所有(you)機電設備一覽表。
  3．全(quan)套施(shi)工圖紙（包(bao)括(kuo)所有平(ping)面圖及全(quan)套水(shui)、電、氣、風(feng)等接駁圖）。
  4．提供廚房的3D效果圖。
  5．產品生產制作標準圖。

  第(di)六階段：生(sheng)產采購

  在客戶確認設(she)計文(wen)件(jian)后，按文(wen)件(jian)中的廚房設(she)備(bei)配備(bei)要求進行生產采購，并按施(shi)工(gong)圖(tu)紙與設(she)計圖(tu)紙進行節(jie)能工(gong)程安(an)裝準(zhun)備(bei)，督促客戶完成施(shi)工(gong)現場建設(she)，如(ru)土木(mu)施(shi)工(gong)、水電(dian)施(shi)工(gong)等。

  第七階段：工程安裝(zhuang)

  客(ke)戶完成(cheng)施工(gong)現場建設后進(jin)場，按照商用節能廚房設計方案(an)進(jin)行設備安(an)裝(zhuang)，確保工(gong)程施工(gong)按設計方案(an)進(jin)行。

  第八階段：完工調試

  1．完成所有(you)設備的調試并向客戶提供書(shu)面匯報。
  2．檢查完工(gong)工(gong)程質量、產品(pin)質量要求(qiu)是否符(fu)合設計方案的要求(qiu)，如有(you)缺(que)陷及時整改，按期(qi)完成工(gong)程任務(wu)。
  3．提供工(gong)程所(suo)有竣(jun)工(gong)圖(tu)、操(cao)作手冊(ce)，以方便(bian)為客戶提供服務(wu)及支援(yuan)。
  4．調(diao)試完(wan)(wan)成后(hou)，組織客戶(hu)相關操作人(ren)員進行(xing)產品(pin)知識(shi)及設備操作培訓，確保客戶(hu)能夠完(wan)(wan)全掌握設備操作使用。

  第九階段：售后服務

  1．為客(ke)戶提供24小(xiao)時全天候售后服(fu)(fu)務，當設備出現問題時，客戶(hu)可(ke)及時通知客服(fu)(fu)，維修(xiu)人員會在第(di)一時間到(dao)場進(jin)行設備維修(xiu)，確保客戶(hu)利(li)益不受損害。
  2．客(ke)(ke)服會不定期對客(ke)(ke)戶(hu)進行回(hui)訪，了(le)解(jie)客(ke)(ke)戶(hu)在產品使(shi)用過程中遇到(dao)的問題。
  3．客戶(hu)的(de)收獲就是我們(men)的(de)快樂(le)，服(fu)務：快捷、優質、讓您(nin)滿意(yi)！