科技的進步(bu)，和AI人(ren)工智能的(de)普及，越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)餐飲商家開(kai)始使用(yong)智能自動設(she)備。餐廳(ting)和酒店使用(yong)自動化廚(chu)具(ju)設(she)備，可以節約成(cheng)本和人(ren)力(li)，豐富菜(cai)單。自動化廚(chu)具(ju)犯(fan)錯更少，減少浪費，而(er)且(qie)可以不間(jian)斷工作(zuo)。

下面這11種自動(dong)廚具設備，能(neng)讓餐飲事(shi)業(ye)上(shang)一(yi)個臺階。

1. Sally-Chowbotics —制作沙拉的機器人

只需90秒，從蔬(shu)菜到(dao)三文魚，可(ke)制作8種(zhong)沙拉(la)。讓(rang)餐飲連鎖店增加菜單選項，更加健康，而且沒有增加員(yuan)工成本。

2. 大明智能(neng)面條(tiao)機(ji)。

   使用(yong)場景：酒店(dian)、餐廳、便利(li)店(dian)、超市、企事業單位食(shi)堂、幼兒園、醫院等(deng)機構。

3. Cecilia.ai —互(hu)動(dong)機器人酒保

調酒(jiu)不超過30秒(miao)，使用AI和語音識別(bie)與人互動。酒(jiu)店，餐廳，酒(jiu)吧，都可(ke)以使用。

4. Picnic —自動匹薩(sa)制作機器

自動(dong)匹薩機(ji)有了，自動(dong)夾饃機(ji)還遠嗎？醫院、學校，體(ti)育場……

5. The Mini Bakery — 自(zi)動烤面包機

1小(xiao)時可以(yi)烤10條大(da)面包，應用在餐廳、超市(shi)，或酒店廚房。

6. Miso Robotics — 快餐連(lian)鎖店機(ji)器人廚師(shi)

  可以(yi)制作漢堡和油炸(zha)食品。

7. Kitchen Robotics — 機(ji)器人廚房

1小時可以做大約45碟菜(cai)

8. TrueBird — 全(quan)自動咖(ka)啡機(ji)

占地2平米(mi)，酒店(dian)、機場和餐廳使用。

9. Smile Robotics— 收碗碟機器人

收碗碟機器人，用于餐廳、醫院、療養院，酒(jiu)店等場景。

10. Solato— 冰激凌制造(zao)機(ji)

與其它款不同(tong)，這款追求品質和創藝。

11. Milkit — milk on tap

省錢、省能源，省時(shi)間。

給咖(ka)啡加牛奶(nai)，每杯可以(yi)節(jie)約(yue)4秒鐘時間。一般人不會意(yi)識(shi)到牛奶加咖啡的成本，除(chu)非是(shi)星巴克這樣的世界連鎖店。

全(quan)自動化在餐飲(yin)行業(ye)(ye)(ye)興起(qi)，最終取代人(ren)類是不可避免的(de)。人(ren)類增(zeng)加了失業(ye)(ye)(ye)的(de)風險，但(dan)也降低了餐飲(yin)行業(ye)(ye)(ye)創業(ye)(ye)(ye)的(de)成本。人(ren)類可以(yi)轉(zhuan)而去做更復雜的(de)工作。